Umbau Geschäftshaus Bahnhofstrasse

Das herrschaftliche Geschäftshaus Bahnhofstrasse 61 befindet sich an zentralster Lage in Zürich, an der Ecke Bahnhofstrasse und Füsslistrasse. Erbaut in den Jahren 1908/09 durch Emil Kofmehl-Steiger – und seither in Familienbesitz – ist es im Inventar der städtischen Denkmalpflege als wertvolles Objekt aufgeführt.

In mehreren Schritten wurde das zuletzt 1989 renovierte Gebäude an heutige funktionale und technische Bedürfnisse angepasst. Durch die Vergrösserung der Bar im Zuge des Restaurantumbaus konnte die traditionsreiche Gastronomie für die Zukunft entwickelt werden.
In 2010 wurde der Boulevardbereich neu organisiert und mit Mobiliar in braunbronzenen Tönen ausgestattet. In 2012 konnte im Zuge des Einzugs des neuen IWC-Flagshipstores im Erdgeschoss die Erweiterung der Bar um eine Gebäudeachse im Rohbau vorbereitet werden.
Die Hauptphase des Umbaus in 2013 sorgte mit der Erweiterung der Bar für eine Stärkung des Auftritts in der Füsslistrasse und bietet so genug Platz für die effiziente Bespielung des Boulevards. Durch die neue Schiebetüre in der Fassade EG und über die geradlinige neue Treppe gelangt der Gast zum Restaurant Aurora im Obergeschoss. Die räumliche Neuorganisation sorgt hier für einen klaren Raumzuschnitt des Gastraums und einen Fokus auf gutes Seating mit Bezug zur Aussicht auf die Bahnhofstrasse und die Füsslistrasse. Durch die Gesamt-Optimierung der Flächen kann jetzt aus einer kompakten, gut organisierten Küche und Buffetanlage für das Wohl der Gäste gesorgt werden.
Das neue Kleid für Bar und Restaurant mit allen notwendigen Nebenräumen wurde mit einem Gastrodesigner konzipiert und durch unser Büro umgesetzt.

 

Bauherrschaft | Familie Kofmehl
Ort | Bahnhofstrasse 61, 8001 Zürich
Zeitraum | 2009 – 2013
Bausumme | CHF 8‘000‘000.- alle Teilmassnahmen
Kubatur | 2'500 m3 SIA 416
Leistungen | Projektierung, Ausführungsplanung, gestalterische Leitung, sowie teilweise Bauleitung
Innenarchitektur BoulevardVerena Frey
Innenarchitektur Bar/Restaurant | barmade
Bauleitung Hauptphase| Luigi Figini


Weitere Projekte

 

 ©2017 Bauwerkstadt AG | Design by rau | Photos by Hannes Henz & Friedemann Rieker | Impressum